Farm
คูโบต้า ฟาร์ม ฟาร์มสมัยใหม่ที่พร้อมสร้างประสบการณ์ทำเกษตรแบบ Smart Farming
คูโบต้าถือเป็นแบรนด์เครื่องจักรกลการเกษตรที่คนไทยคุ้นเคยกันมาอย่างยาวนาน รวมถึงเป็นองค์กรภาคเอกชนที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรให้ก้าวหน้าและล้ำสมัยอยู่เสมอ โดยเฉพาะการเห็นความสำคัญของนวัตกรรมด้านต่าง ๆ ที่จะเข้ามาช่วยให้การทำเกษตรมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ด้วยการสร้าง คูโบต้า ฟาร์ม (KUBOTA FARM : Innovative Farming Experience Center) ในอำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี คูโบต้า ฟาร์ม ตั้งใจให้ทุกคนได้เข้ามาสัมผัสกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรครบวงจรแบบเป็นรูปธรรม นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่การเรียนรู้ทางการเกษตรยุคใหม่ที่ครบครันและน่าสนใจเป็นอย่างมาก บนพื้นที่ 220 ไร่ออกแบบภายใต้แนวคิด “End to End Solutions” คือการทำเกษตรแบบครบวงจรจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ มุ่งถ่ายทอดองค์ความรู้การบริหารจัดการนวัตกรรมเกษตร โดยต่อยอดจากแนวคิด KUBOTA (Agri) Solutions หรือ KAS ซึ่งเป็นการจัดการเกษตรครบวงจรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคูโบต้า ในรูปแบบของโซนสร้างประสบการณ์ทั้งหมด 10 โซน โดยพัฒนาร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรต่าง ๆ ทั้งภาครัฐ เอกชน ตลอดจนสถาบันการศึกษา เพื่อส่งมอบประสบการณ์ให้ผู้เข้าชมเข้าใจการทำเกษตรสมัยใหม่ที่ใช้นวัตกรรม สนับสนุนให้สามารถเข้าถึงเครื่องจักรกลเกษตรที่เหมาะสม ตรงกับความต้องการ มาช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแรงบันดาลใจ พร้อมทั้งตอบโจทย์ “การพัฒนาที่ยั่งยืน” ด้วย […]
อ่านต่อ
“ปูเป้ทำเอง” สวนครัวหน้าบ้านของคนที่ทำทุกอย่างใช้เอง
บ้านสีขาวหลังคาทรงจั่วที่มีมุม สวนครัวหน้าบ้าน กับแผ่นป้ายผ้าผืนเล็กที่บอกให้เรารู้ว่านี่คือสวนของ “ปูเป้ทำเอง” ผู้หญิงที่เป็นทั้ง ช่างแต่งหน้า ช่างสักคิ้ว สอนทำอาหาร สอนทำสบู่แชมพู ทำของกินของใช้ออร์แกนิกขาย เรียกได้ว่านี่คือการพึ่งพาตนเองมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และที่สำคัญการพึ่งพาตัวเองของเธอนั้นสร้างรายได้เข้ากระเป๋าได้ทุกวันด้วย “การที่เป็นแบบนี้มันโอเคมากค่ะ ตื่นเช้ามาก็ดูแลรดน้ำผักที่ สวนครัวหน้าบ้าน วันไหนเรามีงานแต่งหน้าก็แค่ยกกระเป๋าไป วันไหนมีสักคิวก็ไปได้เลย ผักในสวนงอกงามหรือได้ผักผลไม้อะไรมาเราก็แค่คิดว่าจะทำเมนูอะไรได้บ้าง หาข้อมูลนิดหน่อยแล้วลงมือทำ อร่อย ปลอดภัย ก็แบ่งขาย” คุณปูเป้เล่าพร้อมร้อยยิ้มสดใสที่เป็นเอกลักษณ์ของเธอ ใจความสั้นๆ ที่สื่อความสุขออกมาในทุกคำนี้อาจจะเป็นชีวิตในฝันของหลายๆ คน ที่ได้ทำในสิ่งที่ตนเองถนัด สร้างรายได้ และอยู่บนความเรียบง่ายรอบบ้านของตนเอง สวนครัวหน้าบ้าน แห่งนี้งอกงามได้อย่างไร เคล็ดลับในการปลูก ดูแล และต่อยอดจนสร้างรายได้พึ่งพาตนเองในแบบของคุณปูเป้ยากง่ายแค่ไหน ไปทำความรู้จักพร้อมๆ กัน บ้านที่ยกความฝันและตัวตนมาวางไว้ “พื้นฐานแล้วเราเป็นคนต่างจังหวัดค่ะ อยู่บ้านสวน จึงได้คลุกคลีกับต้นไม้ใบหญ้า ได้ลองทำอาหาร ดูแลบ้านตั้งแต่เด็กๆ จึงเหมือนมีทักษะในการปลูกผักทำอาหารอยู่บ้าง พอเรียนจบออกมาใช้ชีวิตปกติ อยู่ทำงานที่บ้าน รู้สึกว่ามีเวลาจึงทำอาหารเอง ตอนนั้นไม่ได้มองถึงความปลอดภัย แค่รู้สึกว่าถ้ามีกะเพราสักต้นที่เดินไปเด็ดได้เลยก็จะง่าย เริ่มปลูกผักจากชนิดที่เราชอบกินก่อน ปลูกง่าย ดูแลง่าย กินแน่นอน ไม่ทิ้งขว้าง “ที่ย้ายมาอยู่บ้านหลังนี้ ไม่ใช่ว่าเราจะทำสเกลที่ใหญ่ขึ้นนะคะ […]
อ่านต่อ
ไปตามหาไอเดียปลูกพืชผักและจัดสวนกินได้ ในหนังสือ Outdoor Café
4 คาเฟ่สวนสวย มีพื้นที่สีเขียวให้เราได้แวะพักเพื่อผ่อนคลาย หลายแห่งทำแปลงปลูกพืชผักสวนครัวไว้ในพื้นที่ส่วนหนึ่งของร้าน
อ่านต่อ
ปลูกบอนโคโลคาเซีย เลี้ยงง่าย รายได้งาม
หลายคนคงเคยได้ยินสุภาษิตที่เปรียบเปรยคนที่มีจิตใจรวนเร ไม่แน่นอนว่า “น้ำกลิ้งบนใบบอน” แล้วเคยเห็นกันไหม ถ้ายังนึกไม่ออก มาเลี้ยง บอนโคโลคาเซีย กัน เพราะนอกจากจะได้ชมความงามของใบ ยังสร้างรายได้เสริมให้กับผู้เลี้ยงอีกไม่น้อย มาทำความรู้จักต้นบอนของคุณเอ็ม-จักรพงษ์ สังข์งาม กันค่ะ สวน บอนโคโลคาเซีย แห่งนี้อยู่ที่จังหวัดกำแพงเพชร แต่เดิมคุณเอ็มเลี้ยงบัวประดับเป็นหลักใช้ชื่อว่า “สวนบัวชากังราว” คุณเอ็มเล่าถึงจุดเริ่มต้นการเลี้ยงบอนว่า “ผมจบมาทางการเกษตรเลยครับ ตอนนั้นก็ปลูกสะสมไม้ประดับทุกอย่างเจออะไรก็ซื้อมาปลูกไว้ จนเต็มบ้าน ด้วยความชอบดอกไม้ก็ได้ทำงานด้านไม้ดอก มีร้านดอกไม้ของตัวเอง ประมาณปี พ.ศ. 2555 ก็ผันตัวเองมาปลูกสะสมบัว ทดลองปลูกพันธุ์นั้นพันธุ์นี้ ลองปรับปรุงพันธุ์เอง ซึ่งก็ได้พันธุ์ใหม่ๆ สวยๆ ที่ได้รับรางวัลจากการประกวดด้วย” “สำหรับบอนโคโลคาเซีย (Colocasia) ผมชอบไม้ประดับกลุ่มนี้อยู่แล้ว ก็ซื้อมาปลูกสะสมไว้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 ตอนนั้นราคาไม่สูง ประมาณ 500-1,500 บาทเท่านั้น บอนชุดแรกที่ซื้อเก็บคือ White Lava, Mojito, Maui Gold, Lemon Lime Gecko, Black Magic,Nancy’s Revenge, […]
อ่านต่อ
ปัญหาของคนพื้นที่จำกัด แม้มีเพียงพื้นปูนก็สามารถปลูกผักให้สวยได้
แม้จะมีพื้นที่เป็นลานปูน ก็ทำ แปลงผักบนพื้นคอนกรีต ได้ เพียงเตรียมดินที่จะใช้ปลูกผักเหล่านี้ให้ดีตั้งแต่เริ่มต้น และหมั่นเติมสารอาหารให้กับพืชผักที่ปลูกอย่างสม่ำเสมอและที่สำคัญควรลดปัญหาเรื่องความร้อนที่สะสมบนพื้นซีเมนต์ซึ่งส่งผลต่อรากพืชเท่านี้ก็ช่วยให้ผักของเรางอกงามได้ไม่แพ้การปลูกลงดินเลยทีเดียว มาเตรียมทำ แปลงผักบนพื้นคอนกรีต ไว้ปลูกพืชผัก และเตรียมกล้าผักไปพร้อม ๆ กัน เตรียมกล้าผัก 1.รองก้นตะกร้าด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ เพื่อใช้เป็นภาชนะปลูก จากนั้นตามด้วยเปลือกมะพร้าวสับที่ผ่านการแช่น้ำแล้ว 2.นำวัสดุเพาะ อย่าง ดินผสมขุยมะพร้าวคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วร่อนให้ได้วัสดุเพาะเนื้อละเอียดใส่ทับลงไปจากนั้นใช้ไม้ปลายแหลมขีดเป็นแนวให้ลึกเป็นร่อง โดยเว้นระยะห่างแต่ละแนวเท่าๆกัน 3.นำเมล็ดผักที่เตรียมไว้หยอดลงในร่อง (เมล็ดผักบางชนิดควรผ่านการแช่น้ำจะทำให้อัตราการงอกเร็วขึ้น) นำมาโรยลงในร่องที่ทำไว้จนครบ แล้วกลบผิวหน้าให้เรียบ 4 .ปิดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ เพื่อลดแรงกระแทกขณะรดน้ำและลดปัญหานกมาคุ้ยเขี่ยเมล็ดในดิน 5.ครอบด้วยตะกร้าอีกใบเพื่อไม่ให้กระดาษปลิวเมื่อแห้งแล้วรดน้ำให้ชุ่ม แล้วนำไปวางในที่สภาพแสงรำไรรดน้ำทุกวันกระทั่งวันที่ 3 จึงค่อยเปิดกระดาษออก จะเห็นต้นผักน้อยๆงอกขึ้นมา เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบแท้สองใบ ก็พร้อมย้ายไปลงในถาดหลุมได้เลย 6.การย้ายกล้าลงในถาดหลุมๆละต้น จะช่วยให้รากไม่พันกันเมื่อต้องการย้ายลงปลูกลงแปลงต่อไป ทั้งต้นผักก็ไม่เบียดชิดกันเกินไป วิธีการเริ่มจากนำต้นกล้าผักออกจากตะกร้าอย่างเบามือเลือกต้นที่รากแข็งแรง แยกเป็นต้นๆละหลุม วางให้ปลายรากอยู่กลางหลุม จากนั้นใช้ไม้ปลายแหลมกดปลายรากลงกลางหลุมเบาๆ ให้รากจมลึกถึงโคนต้นต้นก็จะตั้งตรงขึ้นมาในหลุมกลบดินบริเวณโคนต้น แล้วนำไปวางบริเวณที่แสงแดดรำไร เตรียมแปลงบนพื้นซีเมนต์ 1.ทำแปลงความสูง 30 เซนติเมตรกว้าง 1-1.20 เมตร ความยาวแล้วแต่ขนาดของพื้นที่ ขอบแปลงปลูกจะใช้วัสดุอะไรก็ได้ที่หาได้ง่ายและสวยงาม ในที่นี้ใช้ไม้ไผ่ กรุผนังด้านในด้วยแผ่นฟิวเจอร์บอร์ดที่เหลือใช้ จากนั้นรองก้นด้วยกระสอบปุ๋ย […]
อ่านต่อ
